kveldsgalla.png
 
 

Det er ikke foredragsholderne som er de viktigste, det er dere.


Det er på kvelden du blir kjent med andre bedrifter fra hele Nord-Norge. Det er da magien oppstår. Det legges opp til en næringsgalla med topp underholdning, treretters middag komponert av kjente kokker og utdeling av tidenes første PLOGpris. Konferansier Hallvard Holmen vil lose oss gjennom kvelden på muntert og Nord-Norsk vis. I tillegg kommer Christian Borch og Inge Bremnes.

Dørene åpnes: 19.00

Gratis velkomstdrink serveres ved ankomst til middag. Husk å kjøpe bonger på forhånd som brukes til å betale drikke ved bordet. De selges i kaféen i Kulturfabrikken. En bong er lik 42,- kr. En bong = en mineralvann. To bonger = ett glass vin eller en øl. Bongkjøp kan faktureres. Disse blir fakturert fra Kulturfabrikken KF

Meld deg på Plog her.

 
 

Meny

RØKT LAKS
Syltet delikatesseløk & gulrot, marinert agurk, soya perler, gressløkolje, fennikelpure & gresskarkjerne.
 
BRAISERT OKSEBRYST
Syltet rødløk, gulrotpure, okseglace, blå kongo, alfa spire, reddik, sukkererter & knutekål
Saltkokt potet serveres ved siden av.
 
NEMESIS KONFEKTKAKE
Karamellisert popcorn, hasselnøttkrokan, sjokoladegarnach, eplepure, bringebær & kremost med vanilje.

Maten leveres av Smaksverket